通販 "お菓子とスペシャリティコーヒー豆の詰め合わせ”
パウンドケーキとOeufお薦めの美味しいコーヒー豆2種をセットにした詰め合わせのご案内です。
受付終了しました。
<セット内容>
・パウンド6個(あんず×2、チョコチェリー×2、キャラメル&ヨーグルト×1、プルーンの赤ワイン煮×1)
・コーヒー豆2種100gづつ ※下記に品種の説明あり
(豆は挽いていないものになりますが、ご希望の方にはお挽きすることも可能です。)
お菓子の説明
・あんずのパウンド:ドライアプリコットをあんずの洋酒”アマレット”のほのかな甘みが香るパウンドに散りばめました。
・チョコレートチェリーのパウンド:洋酒付けのさくらんぼ ”グリオット” とビターなチョコレートの大人な味。
・キャラメル&ヨーグルト:甘酸っぱいヨーグルトとカラメルがマーブルのように混ざったパウンド。
・プルーンの赤ワイン煮:赤ワインで煮たフランス産のプルーンが素朴な味わいのパウンド生地に入っています。
※キャラメル&ヨーグルトのパウンド以外には洋酒を使用しております。
※お日持ちはお届けから1週間ほどになります。
セットになるコーヒー豆
・ジャワのティビカアスリ:コーヒーはエチオピア、イエメンそしてジャワと伝わり、ここから世界各地に広まったそうです。しっかりとしたモカの味わいをお楽しみいただけます。
・コスタリカ ガンボア農園:優しい味わいのコーヒーです。
Mother's Day Gift 2019
Oeufのご近所、北中植物商店さんの母の日ギフトに今年もお菓子を添えさせていただきます。
お菓子とお花の両方を楽しめるセットです。
お花見オープンのお知らせ
2019/3/30(sat)&31(sun)の2日間、お店を営業いたします。
Oeufの目の前に広がる野川公園の桜並木が綺麗な季節、お菓子やコーヒーと共に春のひと時をお楽しみください。
お菓子は個包装して販売いたします。すべての商品はテイクアウト可能です。
店内には2テーブル(1〜3人用)とテラス(ペット可)1席がございます。
営業時間13:00-18:00
- 予定のお菓子 -(変更になる場合もございます)
・桜とミカン、2種のシフォンケーキ
・平飼いたまごのプリン
・グレープフルーツゼリー
・苺のパイ
・ベイクドチーズケーキ
・バナナのスコーン
・パウンドケーキ2種
・クッキー各種
"2019 Oeuf original Galette des rois"のご案内
" Première étoile " プルミエ エトワール
キリスト誕生直後、東方の三博士は夜空に見たことのない輝きをした星を見つけてキリストの誕生を知り、その星に導かれてベツレヘムへ向かったと云われています。東方の三博士がキリストのもとを訪れ誕生が公に確認された日として1月6日を公現節(epiphany)と呼びます。それから、フランスでは誕生を意味するソラマメ(fève)を入れ、紙の王冠を乗せたお菓子”ガレット・デ・ロワ”を食べてお祝いする風習が生まれました。(王を意味する"rois"は三博士のことを指しているという説があります)
そんなストーリーから、今年は"漆黒の夜空に光り輝く一番星"をガレットデロワのテーマとしています。
<内容>
ガレット・デ・ロワは地元三鷹の新鮮な平飼い鶏の卵を使い、当日焼き上げて発送いたします。
フェーヴと紙の王冠はその年ごとのオリジナル品です。
原材料:小麦粉、バター、砂糖、卵、アーモンドプードル、塩
賞味期限:3日間
・販売台数 30台限定(特製フェーヴと紙の王冠付)
・サイズ :直径約15cm (6カット相当)
・価格 : 5,000円+送料
・販売方法: 抽選販売 (宅急便にてお届け)
・申込受付期間: 2018年12月10日(月)10:00~12月15日(土)18:00
・抽選結果発表日: 2018/12月16日(日)メールにてご連絡
<申込み方法>
oeuf.nogawa@gmail.com 宛に"ガレットデロワ申込"というタイトルで
1.お名前
2.お届け先ご住所(抽選後でも可)
3.ご連絡先電話番号
4.お届け希望日を下記の中から第3希望まで(抽選後でも可。結果とは関係ありません)
を記載の上、送信下さい。
※ 返信メールが受け取れるよう迷惑メール設定などの状況をご確認下さい。
<お届け可能日>
(地域によって多少変わる事があります)
2019年1/5(土), 6(日), 19(土), 20(日),22(火),26(土),27(日), 29(火), 2/1(金)
皆様のご応募お待ちしております。
2018 9.30(sun) " TENNOZ COLLECTION " 出店のお知らせ
(↓写真はクリックで拡大表示できます)
天王洲アイルの運河沿いの倉庫をリノベーションしたお洒落なスペースで始まるファッションのイベントのご案内です。
全国から古今東西のファッションアイテムを扱うお店が集結し、特にヴィンテージのお洋服やジュエリーがお好きな方にとてもオススメです。(会場には試着室もあります)
OeufはTMMT会場のフードコートにて焼き菓子を販売いたします。
テーブルや椅子が沢山設置されますので、お洋服選びの合間のコーヒーブレイクに是非いらしてください。
TENNOZ COLLECTION へのリンクはこちら
訂正
下の記事 ”ウフ秋の予定”で日程の変更がありましたのでお知らせさせていただきます。
浅草ライオン百貨店への出店は11/11(sun)になりましたので修正いたしました。
10(sat)は浅草ライオン百貨店、作家ブースにてフェーヴで出店いたします。
- ウフ 2018 秋の予定 -
秋のお菓子販売の予定です。新しいお菓子もラインナップに加えて参ります、色々なイベントでの出店もありますので是非お立寄り頂けましたら幸いです。
9/20(thur),21(fri),22(sat) 11:00-18:00 小平市のPetit Muséeさんにて
9/30(sun) 11:00-18:00 "TENNOZ COLLECTION" フードブースにて
10/14(sun)10:00-16:00 野川公園自然観察センター 森の地図スタンプラリー・ミニカフェ
10/27(sat)11:00-15:00 野川公園 "秋の日まつり"
11/4(sun)10:00-16:00 野川公園自然観察センター 森の地図スタンプラリー・ミニカフェ
11/11(sun) 11:00-17:00 "浅草ライオン百貨店"
また、今年は新年のガレットデロワの生産台数を増やすため、例年より早めの11月下旬に内容発表と受付を予定しております。
6月21(木)22(金)23(土)Petit Musee さんにてお菓子の販売
毎月1回のペースで、小平にあるフランスの紙ものやレースをはじめとしたアンティークのお店、
Petit Musee さんにてお菓子を置かせていただいております。
*今回のお菓子のラインナップ*
アマンディーヌ(アーモンドのマフィン)
自家製ベリージャムのマフィン
アニスのパウンド
Petit MuseeさんHP http://www.petit-musee.com/
母の日ギフトのお知らせ
Oeufのご近所、”北中植物商店”さんのお花とお菓子のギフトにお菓子を添えさせて頂きます。
5/6(sun)まで北中植物商店さんのwebshopか店頭にてご注文が可能です。
4種のミニパウンドとクッキーがセットされます。
・杏のパウンド(杏のお酒アマレットの香る生地にドライアプリコットが入り)
・アニスのパウンド(優しい甘さと爽やかさのあるハーブの種入り)
・赤ワイン煮プルーンのパウンド(フランス産のセミドライプルーンの赤ワイン煮が入り)
・胡桃とエスプレッソのパウンド(エスプレッソリキュールを使った生地に胡桃入り)
・クッキー(ヘーゼルナッツ)
ーイベント出店のご案内ー
下記イベントにてお菓子の販売を致します。
※4/7(sat)のみ参加致します。8(sun)は陶芸作家として参加いたします。
予定メニュー
・レモンのシフォンケーキ
・桜のフィナンシェ
・杏のパウンド
・桃と紅茶のパウンド
・アニス(ハーブ)のパウンド
・ごまときな粉のクッキー
・ディアマンクッキー(ピスタチオ、アーモンド、レーズン、チョコレート入り)
※沢山ご用意致しますが、限りがございますので夕方以降は売り切れの場合がございます。
ちょっとしたテーブルや椅子のご用意があります。
”浅草ライオン百貨店”
1934年築の元銀行 レトロなビルにて2日間だけの小さな百貨店
Antiques Vintage Craft 古道具 アクセサリー 古着 着物 植物 カフェフードetc...
約30の店舗や作家が浅草のレトロなビルに集まる2日間のポップアップストア
2018.4.7(sat) 11:00~18:00
4.8(sun) 11:00~17:00
LION BUILDING STUDIO 東京都台東区雷門2-11-10
イベントホームページはこちらから
◯3/21春の日まつり中止、25(sun)特別営業のお知らせ◯
3/21に開催が予定されていた野川公園"春の日まつり"は雨天の確率が高い為に中止となりました。昨年から続いての中止、本当に残念です。
ウフは今週末25日の日曜日に1日お店を営業する事にいたします。
日曜日は晴れて暖かくなりそうですので、きっと目の前の桜も楽しめるのではないかと期待しています。
合わせて春らしいお菓子準備して参りますのでお立寄り頂けましたら嬉しいです。
/予定メニュー/
◯桜、レモンの2種のシフォンケーキ
◯美生柑のゼリー
◯桃と紅茶のパウンド
◯杏のパウンド
◯ケークサレ
◯ポワソンダブリル(魚型の苺パイ)
◯バナナスコーン
コーヒーの種類はコロンビアを予定しています。
11:00-17:00のオープンです。
どうぞ宜しくお願い致します。
◯イベント出店のお知らせ◯
3月21日、春分の日はOeufの目の前の野川公園で"春の日まつり"があります。コーヒーやお菓子を沢山ご用意して参加致します。
公園で楽しいひと時を過ごして頂ければ幸いです。
✳︎お菓子メニュー(予定)✳︎
ケークサレ
美生柑のゼリー
桃と紅茶のパウンド
シフォンケーキ2種(桜・レモン)
杏のパウンド
ピスタチオ・ダグワーズ
ポワソン・ダブリル(魚型の苺のパイ)
バナナスコーン
お飲物 : ハンドドリップコーヒー、紅茶、オーガニックハーブティー、ジュース
写真は2月末の野川公園の白梅。最近は桜の蕾もだいぶ膨らんで開花の期待が高まります。
日時:2018/3/21(水祝)11:00-15:00 (雨天中止)
場所:都立野川公園 梅林園付近
・大切なお知らせ・
2010年より約8年間週1回のペースで日曜日に営業して参りましたカフェですが、都合により1月末を持ちまして暫くの間お休みさせて頂く事になりました。
お知らせのタイミングが急となり大変申し訳ありません。
お客様と直にお会いできるお店の営業、お陰様でとても楽しく過ごさせて頂いておりました。
また機会をみてカフェ営業を再開したいと思っておりますので、それまでどうぞ宜しくお願い致します。
しばらくの間はイベント出店やお菓子の卸し業務、1月のガレットデロワ販売などの活動を行っていきます。今後ともご愛顧いただけましたら幸いです。
引き続きこのHPにイベント出店情報などお知らせさせていただきます。
残り少ない営業日となりますが、皆様にお会いできるのを楽しみにお待ちしております。
2018 Oeuf Galette des rois 予約販売分 抽選結果
Oeufのガレットデロワに沢山のご応募ありがとうございました。
本日くじで当選者を決めさせて頂きました。
当選番号: 7, 8, 9, 13, 16, 18, 19, 20, 28, 37, 48, 49, 50, 57, 60, 63
当選した方には発送日など含めまして後ほどメールをさせて頂きます。
✳︎今回16個のガレットデロワから惜しくも外れてしまった方の中から特別賞を1つ引かせて頂きました。22番の方には今年のフェーヴと王冠をプレゼントさせて頂きます。
応募してくださった皆さま、大変ありがとうございました。
↓ 今年のフェーヴは金のてんとう虫をマーガレットの中央にあしらったデザイン。紙の王冠はマーガレットの花冠です。
"2018 Oeuf original Galette des rois"
予約制通販分
毎年たくさんの方にお申込み戴きまして誠にありがとうございます。
昨年の状況を踏まえまして、今年は抽選制にしてみました。変更した点もいくつかございますのでご確認の上、お申込み頂けましたら幸いです。
◯販売数 : 限定16台(おひとり様1台迄)
◯内容: 直径15cmのガレットデロワ+フェーヴ+紙の王冠 (※フェーヴ発表予定日12/23)
地元三鷹の新鮮な平飼い鶏の卵を使ったガレット、フェーヴと紙の王冠は今年もオリジナルで製作したものをご用意致します。
原材料:小麦粉、バター、砂糖、卵、アーモンドプードル、塩
賞味期限:3日間
◯価格 : ¥5,500(税+送料込)
◯申込受付期間 : 12/21~12/25 17:00迄
◯申込方法 : お名前、お送り先ご住所、電話番号を記載の上 oeuf.nogawa@gmail.com 宛にメールを送って下さい。
◯抽選結果発表 : 26日中にメールにてご連絡致します
◯発送日 : 1月の金曜日5,12,19,26日(※到着日は地域により異なります)ご希望に添えられない場合もございますが、上記の日にちのうちで希望の日が御座いましたらメールに記載下さい。
◯お支払方法 : 銀行振込(手数料はお客様負担となります)
※ 1月はカフェのメニューとしてもガレットデロワをご用意いたします。こちらはカット販売となります。状況によりお一人あたりのお求め個数を制限させていただく場合がございます。